Záhrada
Potravinová soběstačnost – Eva Hauserová
Druhý letošní svazek edice permakulturních příruček Klíč k soběstačnosti má podtitul Jak se uživit bez dřiny a je zaměřený na pěstování takzvaných sytících plodin. Na 84 stranách se seznámíte s přehledem rostlin, které našemu organismu dodají potřebné kalorie, s mnoha návody na jejich pěstování a s osobními zkušenostmi autorů jako jsou Jaroslav Svoboda, Hela Vlašínová, Marek Kvapil, Katka Horáčková a další. Příručka je zaměřena na přírodní a permakulturní pěstování, tedy na postupy používající co nejméně pěstebních zásahů, a na vytrvalé a smíšené kultury. Pokrývá klasické plodiny jako obilí včetně kukuřice, brambory či tykve, ale také netradiční rostliny jako tuřín, topinambur nebo světelný kořen, a nezapomíná na staré a krajové odrůdy. Zabývá se i pěstováním ořechů a dalších tvrdých plodů dřevin k obživě.
Architektura moderních zahrad – Jana Stejskalová,Ivana Řeháková
Kdo by se nechtěl pochlubit svou zahradou? Ať jste majitelem, nebo zahradním architektem, vždy přemýšlíte o tom, jak nejlépe zúročit klady pozemku, na kterém má vyrůst nová zahrada. Správně založená zahrada totiž nejsou jenom květiny a dřeviny, celý zahradní prostor je komplexem přírodních, výtvarných a dalších technických prvků. Pomocí schémat, prostorových vizualizací, příkladových obrázků a fotografií vám tato kniha poslouží jako návod, jak nejvhodněji naplánovat výsadbu, vodní plochy, komunikace i mobiliář v duchu současných trendů a vytvořit tak harmonickou zahradu, která by vás těšila během celého roku. Prakticky zaměřené kapitoly se věnují cíleným návodům na řešení jednotlivých typů zahrad prostřednictvím komentovaných schémat. Příkladová řešení doplňují ukázky a fotodokumentace z terénu - z dobře řešených zahrad, zahradních detailů, optimálního použití materiálu a současné kvalitní zahradní architektury. Uvedeny jsou i výčty osvědčeného sortimentu dřevin i květin, zvláštní oddíl pojednává o stromech z hlediska velikosti a celkového vzhledu. V každé kapitole jsou popsány chyby, kterých se lidé dopouštějí při plánování a tvorbě určitého typu zahrady. Kniha osloví čtenáře praktičností a komentovanými návody, a to včetně prostorových zobrazení zahrady v různých fázích vývoje - jak v průběhu roku, tak i po letech.
Kuchyňská zahrádka – Siegfried Stein
Geniálně jednoduchý systém vám přinese pěstitelské úspěchy ve třech krocích. Všechny naše nápady a návrhy lze snadno vyzkoušet a napodobit ve vaší zahradě, máte zaručený úspěch. V knize je 14 kompletních řešení návrhu kuchyňské zahrady – od romantické zeleninové zahrádky až po pěstování ve čtvercích.
A paradicsom és termesztése
"A zöldségnövények sorából az elmúlt három évtizedben a paradicsom termesztése változott, fejlődött a legdinamikusabban. Termőterülete több mint kétszeresére, az előállított termés mennyisége pedig valamivel több, mint három és félszeresére nőtt. Ez a könyv áttekintést kíván adni az általános ismereteken kívül a paradicsomtermesztés jelenlegi gondjai és várható fejlődési irányai mellett a szabadföldi sík- és támrendszeres termesztésről és a hajtatásról." (részlet az Előszóból)
Bylinková zahrádka – Burkhard Bohne
Autor, zkušený zahradník, se s vámi podělí o všechny zkušenosti, které pěstováním bylinek získal. Dozvíte se vše o přípravě půdy, minerálních a organických hnojivech, úpravě záhonu, zalévání, nákupu semen či sadby a o každodenní péči o rostliny. Budete vědět, jak bojovat s plevelem, jak rostliny zazimovat a které druhy pěstovat v květináčích. Nevynecháme ani nemoci či škůdce rostlin. V další části knihy jsou podrobné portréty všech bylinek - klasických, zeleného koření, vonných, středozemních, léčivých a mnoha dalších druhů. Seznámíte se s pěstováním na suché zídce, v květináči, na vyvýšených záhonech i s bylinkovou spirálou. Na konci knihy je kapitola o sklizni, zpracování a sušení bylinek. Najdete zde i osvědčené recepty. Kniha je bohatě ilustrována krásnými a názornými barevnými fotografiemi.
Zahrada inteligentně a líně bez chorob a škůdců – Karl Ploberger
Zahradnice a zahradníci to znají: zahrada nepřináší vždy jen radost, ale často také starosti. A přirozeně i v zahradě pro inteligentní lenochy je důležitá prevence a ochrana proti chorobám a škůdcům. Proč se svinují listy rajčat? Co je příčinou, když ostružiny nedozrávají? A co mám dělat, když je na zakrnělý jahodník jen smutný pohled? Populární autor nabízí rychlá a jednoduchá řešení a vždy poskytuje tipy jak se vyvarovat problémů, protože jen zdravé rostliny na správném místě a dobře zásobené živinami jsou méně náchylné k poškození. Připojuje i kreativní nápady pro všední dny na zahradě.
Krásné, ale jedovaté – Klára Trnková
Knížka je určena především rodičům, kteří chodí s dětmi do parků, do přírody nebo mají vlastní zahradu či pěstují pokojové květiny. Přehled nejjedovatějších rostlin s názorným vyobrazením, pomůže naučit se je rozeznávat a děti před nimi důrazně varovat. Malé děti ale ochutnávají všechno, je tedy nejlepší se těchto rostlin na zahradě i doma vyvarovat nebo je alespoň odstranit z dosahu nebo omezit k nim přístup. Když pak začnou rozum brát, sice přestanou konzumovat cokoliv, na co dosáhnou, ale rády alespoň ochutnávají nebo vaří a kromě písku a kamínků používají i rostliny. Nejlákavější bývají barevné květy a především plody, které jsou nejnebezpečnější, protože děti vědí, že plody jsou běžně k jídlu. Kdyby tento přehled pomohl jedinému člověku, nebyla knížka vydána zbytečně.
Bobule – Miloš Michlovský
Léčivé rostliny – Průvodce přírodou
Určování a použití našich nejdůležitějších druhů léčivých rostlin V tomto průvodci najdete výběr nejdůležitějších druhů léčivých rostlin, které při svých toulkách přírodou můžete najít a které možná budete potřebovat identifikovat. Názorné barevné fotografie a přehledné informativní texty vám umožní jedinečný pohled do světa léčivých rostlin a přiblíží vám jejich použití. Praktický kapesní formát a pevná obálka přímo vybízejí k tomu, abyste si knihu brali s sebou do přírody. Naučte se určovat léčivé rostliny! Šup s průvodcem do kapsy a vzhůru do přírody!
Horské rostliny – Průvodce přírodou
Nejkrásnější druhy rostlin Alp a dalších evropských hor V tomto průvodci najdete výběr nejdůležitějších evropských horských rostlin, které můžete vidět při vašem putování po horách a které možná budete chtít identifikovat. Názorné barevné fotografie a přehledné informativní texty vám umožní se v jedinečném světě horských rostlin zorientovat. Praktický kapesní formát a pevná obálka přímo vybízejí k tomu, abyste si knihu brali s sebou na horské túry. Naučte se určovat horské rostliny! Šup s průvodcem do kapsy a vzhůru do hor!
Rychlý rádce Choroby a škůdci ovoce, zeleniny a okrasných rostlin – Andreas Vietmeier
Stručné a výstižné rady, které vám pomohou úspěšně se bránit chorobám a škůdcům ovoce, zeleniny a okrasných rostlin • Na první pohled, bez dlouhého hledání, listování a čtení bleskurychle zjistíte, co všechno potřebujete vědět • Včasné rozeznání škůdců a chorob, nalezení řešení a rychlé zajištění nápravy • Obrázky vás krok za krokem dovedou k řešení a zaručenému úspěchu.
Rok v zeleninovej záhrade – Magdaléna Valšíková
Rok v zeleninovej záhrade je rovnako ako kniha Rok v ovocnej záhrade každodenný praktický sprievodca skúseného i menej skúseného záhradkára. Autorkou tejto knihy je uznávaná slovenská odborníčka na pestovanie zeleniny profesorka Magdaléna Valšíková. Táto publikácia by mala byť súčasťou knižnice každého záhradkára, lebo v nej v ktorejkoľvek časti roka môže nájsť neoceniteľné rady, ako, o čo a kedy sa postarať v zeleninovej záhrade. Autorka veľmi prakticky rozdelila knihu chronologicky do dvanástich mesiacov, kde uvádza všetky dôležité činnosti v konkrétnej časti roka v zeleninovej záhradke. V knihe sa dočítate o pareniskách a ich umiestnení, skleníkoch a fóliovníkoch. Rozsiahlou témou je pestovanie priesad, ich výsadba a rýchlenie. Autorka predkladá spôsob plánovania rozmiestnenia zeleniny a záhrade. Isto zaujímavou témou je aj striedanie plodín na záhonoch, výber kvalitného osiva a jarné priame výsevy cibuľovej zeleniny. V knihe nechýbajú ani témy, ktoré zaujímajú každého záhradkára - jarná príprava pôdy a hnojenie. Ďalej autorka venuje pozornosť hydratačným úpravám a nakličovaniu osív. Každého záhradkára osloví príspevok určený pre marcové práce Už teraz myslíme na zemiaky. Ďalšiu časť knihy autorka venuje jarným priamym výsevom koreňovej a listovej zeleniny a výsadbe cibuľovej zeleniny. Okrem množstva praktických rád u jednotlivých druhov zeleniny autorka vysvetľuje význam a využitie netkanej textílie. Rok v zeleninovej záhrade je publikácia, kde nájdete podrobné postupy - ako ošetrovať zeleninu, ako ju zbierať a uskladňovať, aké má zelenina nároky na vlahu, kedy sú výsevy a výsadby pre neskorý zber. Autorka sa venuje aj témam ako je kyprenie pôdy a ničenie burín, ochrana proti chorobám a škodcom. Pozornosť venuje i ošetrovaniu zeleniny a pôdy, pestovaniu a ošetrovaniu trvácej a prezimujúcej zeleniny. Neobchádza ani pestovanie zeleniny v domácnosti, v pivnici a pridáva aj praktické rady o starostlivosti o pivnicu a náradie.
Zahrady ve městě – Urban Gardering – Martin Rasper
Nikdo je nezval, a přesto je komunální politika více méně mlčky toleruje: partyzánské zahradníky ve městech, zelené anarchisty, okupanty nevyužívaných pozemků. Mladí i staří obyvatelé měst, unaveni všudepřítomnou šedí, zabrali komunální půdu, založili zahrady a záhonky, aby zde pěstovali zeleninu a květiny. Živelní zahradníci dobývají města. Na jedné straně touha po návratu k přírodě, na druhé straně asfalt. Z těchto protikladů vznikala, jak na mnoha konkrétních případech ukazuje novinář Martin Rasper, po celém Německu malá sdružení, která zakládala zahrady všude tam, kde se našlo volné místo. K takovým plochám patří například zanedbané parky, stavební proluky mezi domy, opuštěné průmyslové plochy, dvorky v zadních traktech, dopravní ostrůvky. V Berlíně si městští zahradníci dokonce přivlastnili kousek nepoužívané části letiště Tempelhof. Protože však nikdo neví, jaké škodlivé látky mohly půdu kontaminovat, vyrábí si noví zahradníci ze starých umělohmotných pytlů, zbytků fólie a plastových popelnic bedničky na pěstování zeleniny a budují vyvýšené záhony. Výběr rostlin záleží na jen a jen na náladě zahradníka: najdete zde sléz a měsíček, stejně jako rajčata, různé druhy salátů, cukety a samozřejmě i bylinky do kuchyně. Vedle bobulovitých keřů a ovocných stromů rostou brambory a dýně. V samotných komunách mezitím nastala změna způsobu myšlení. Autor píše s nadšením o městě Andernach, kde na zelených plochách roste místo květin zelenina, kterou si mohou obyvatelé města zadarmo sklízet. Na okrajích měst vznikají nové formy zemědělství. Jejich obyvatelé si mohou pronajímat předpěstované záhony a za pevnou částku dostanou tolik ovoce a zeleniny, kolik potřebují. Za obhospodařené záhony získají i podílové listy. Autor velmi názorně popisuje, jak různé projekty fungují, jaké jsou mezi nimi rozdíly a jaké se nabízejí možnosti pro vlastní aktivity. Dává praktické tipy na zakládání vyvýšených záhonů, vysvětluje, jak získat sadbu a vyrobit kompost, zakládat smíšené kultury a pěstovat včely. Není to jen pouze radost z kontaktu s přírodou, co se do města zpátky vrací. Autor vysvětluje, že se jedná také o získání kousku nezávislosti cestou samozásobení, o zachování původních druhů rostlin, které by v průmyslové krajině neměly žádnou šanci na přežití. A máme tu nové hobby. Amatéři s chutí zkouší, jak a co roste a čemu se nedaří. Chuť experimentovat doprovází radost z úspěchu. Vítáni jsou všichni, Němci stejně jako migranti. Děti se začínají znovu učit, jak vypadá a roste to, co se později objeví na jejich stolech. Vandalismus tady neznají. Vládne zde duch společné odpovědnosti. Martin Rasper právem považuje tento druh městského zahradničení za politickou záležitost, protože probouzí pocit společenství, sdílené odpovědnosti a spolurozhodování. Lidé si opět berou kousek svého života do svých rukou. Kniha o netradičním zahradničení inspiruje a láká k napodobování.
Hydroponie pro každého – William Texier
Tato bohate ilustrovaná bible hydroponického pestování vám pomůže v klidu domova dosáhnout takových výnosů, o jakých se vám dŕíve ani nesnilo. V této knize najdete vše od základů pestování až po instalaci supermoderních systémů, rady pro začátečníky i odborné informace pro profesionální zahradníky, obecne známé postupy i pečlive střežená tajemství – zkrátka všechno, co byste si přáli vedet o umení hydroponie. O autorovi: William Texier se narodil v Paŕíži, kde na Národním gemologickém institutu vystudoval gemologii, vedu zabývající se drahými kameny. Ješte než se poprvé setkal s hydroponií, vystudoval geologii na Americkém geologickém institutu v Los Angeles. Hydroponickému pestování se začal venovat naplno v roce 1985, kdy spolu se svým dlouholetým pŕítelem a zakladatelem General Hydroponics Lawrencem Brookem vyvinul aerohydroponii. O pár let pozdeji zahájil svůj první výzkumný projekt ve vývojovém centru White Owl Waterfarm v kalifornském Sebastopolu. V roce 1994 se vrátil do Francie a společne se svou manželkou Noucettou Kehdi založil General Hydroponics Europe. William Texier je skutečným inovátorem hydroponického průmyslu. V roce 2004 vyvinul a nechal si patentovat „bioponii”, tedy organickou hydroponii. V současné dobe ŕídí výzkum a vývoj v General Hydroponics v Evrope i za oceánem, s čímž mu pomáhá skupina odborníků z Kalifornské univerzity. Publikuje články a vede semináŕe po celém svete. Se svými tŕiceti lety zkušeností v oboru je považován za jednoho z nejvetších svetových odborníků na hydroponii. Hydroponie pro každého byla pŕeložena do šesti svetových jazyků.
Pěstujeme slivoně – Jan Blažek
Monografie věnovaná významnému ovocnému druhu shrnuje nové poznatky o odrůdách tradičních i nově zkoušených, nárocích na pěstování, řez a tvarování, chorobách a škůdcích. Zabývá se metodami a postupy vhodnými pro úspěšné komerční pěstování i zásadami, podle kterých by měli o slivoně pečovat zahrádkáři a drobní pěstitelé.
Rostliny v nádobách – Tanja Ratsch
Stručné a výstižné rady, které vám pomohou k tomu, aby radost z úspěšného pěstování rostlin v nádobách vydržela co nejdéle • Na první pohled, bez dlouhého hledání, listování a čtení bleskurychle zjistíte, co všechno potřebujete vědět • Včas rozeznáte škůdce a choroby, najdete řešení a rychle zajistíte nápravu • Obrázky vás krok za krokem dovedou k řešení a zaručenému úspěchu
Pestrý svět sukulentů – Jiří Janda,Vladislav Zatloukal,Ivana Jandová
Kniha českých autorů plná rad a perfektních fotografií podrobně seznamuje čtenáře se vším okolo sukulentů. Co jsou, jakou potřebují péči, jaké existují druhy, jak se množí, ošetřují, aranžují... Podívejte se na ukázku. Ačkoliv sukulenty pocházejí z dalekých krajin, za okny našich ústředně vytápěných obydlí se díky své přírodní výbavě cítí jako doma. Jsou mimořádně pestré, jak tvarem, velikostí, tak květy, a nenáročné na pěstování. Sukulenty tvoří zdánlivě nesourodé společenství rostlin zvláštních tvarů, pestrých barev i nádherných květů. Tato kniha má zájemcům o jejich pěstování pomoci porozumět nenápadné řeči, kterou k nim sukulenty promlouvají a která jim usnadní rozpoznat jejich skutečné potřeby. A v neposlední řadě nabízí do začátků i trochu inspirace, kterou pak může každý rozvíjet dle své vlastní fantazie.
2000 rad pro zahrádkáře – Stanislav Peleška,Böhmig Franz
Jezírkové rostliny – Jakub Urbanec
Příručka má za cíl roztřídit rostliny dle stanovištních nároků rostlin a formou jednoduchých popisků s fotografiemi poskytnout běžnému pěstiteli základní informace o pěstování. Ve vybraných kapitolách jsou také popsány základní principy fungování jezírek jako ucelených biologických systémů, popsány různé způsoby filtrování vody, ekologické funkce, údržba a další.
Květiny nejen pro balkon – Dagmar Kolaříková,Eva Hrudová
Květiny jsou nejpřirozenějším vtělením krásy, pro niž je obdivujeme, vyhledáváme a kvůli níž je i pěstujeme. Venku v zahradách na záhonech či skalkách, doma pak v nejrůznějších nádobách v pokojích i na balkonech či terasách. Jejich vzhledem a tvary, zelení listů a barvou květů si zkrášlujeme své životní prostředí, činíme je obyvatelnějším a zpříjemňujeme si život. Ovšem ne každý z nás má takzvané "zelené prsty", aby jeho balkon či okna zdobila záplava květů, jaká se mu zalíbila v zahradnickém prospektu. Tato praktická příručka poradí, co dělat, aby se vytoužená představa co nejsnáze naplnila. Sepsaly ji dvě odbornice, jež mají s pěstováním květin letité zkušenosti - Dagmar Kolaříková a ing. Eva Hrudová. První je svou profesí zahradnice, druhá se věnuje rostlinolékařství. Z rostlin, jež v našich podmínkách nejlépe prosperují, vybraly stovku základních druhů okrasných květem i listem. Zaměřily se především na letničky, aby si pěstitel, který pro to nemá podmínky, nemusel po sezoně lámat hlavu, kam s květináči, mísami a truhlíky. Jádrem knížky je obrazový atlas vybraných rostlin s popisy a nezbytnými informacemi o jejich pěstování a ošetřování. Doplňuje jej úvodní soubor praktických rad o výběru pěstebních nádob, o péči o rostliny a jejich chorobách a škůdcích. Na závěr připojily autorky přehledné tabulky zastoupených druhů a nároků na pěstování.
Zdravé rastliny doma i v záhrade
Naša kniha Zdravé rastliny doma i v záhrade ponuka rady, čo robiť, nedari dobre. Obsahuje doležite informacie o potrebach ako je klima, mikroklima, poda či substrat. Oboznami najčastejšimi problemami. Oboznámi vás aj s ich najčastejšími problémami. Určite venujete svojim rastlinám potrebnu starostlivosť. No aj napriek tomu častokrát ochorejú. Naučte sa, ako im čo najúčinnejšie pomocť bez toho, aby ste ublížili sebe alebo okolitej prirode. Tento výnimočný poradca by mal v knihovničke milovníka rastlín určite stáť v prednom rade!
Zahrada k nakousnutí – Sepp Holzer
V této jedinečné, praktické a bohatě ilustrované knize vysvětluje SEPP HOLZER základní principy jeho vlastní formy permakultury a smýšlení. Jeho horský statek „Krameterhof“ se dávno stal symbolem nového typu zemědělství – zahradničení podle vzoru přírody – vlastního soukromého ráje v živé přírodní harmonii.
Ochrana okrasných rostlin před chorobami a škůdci – Ivana Šafránková,Eva Hrudová
Ochrana okrasných rostlin před chorobami a škůdce je praktická příručka, která nám poradí, co dělat, když rostlina žloutne či usychá, když krní nebo se všelijak kroutí a deformuje, když je poškozena požerky, plísní nebo hnilobou, zkrátka když je nemocná. Její autorky Ivana Šafránková a Eva Hrudová jsou odbornicemi v oboru rostlinolékařství a vědí si rady se všemi rostlinnými neduhy. Vybraly pestrou škálu nejčastěji pěstovaných okrasných rostlin - pokojových i venkovních, letniček, trvalek i dřevin, sepsaly jejich nejčastější škůdce a choroby a popsaly a nafotografovaly příznaky, jimiž ta která rostlina "volá o pomoc". A co je hlavní, autorky radí, co si s nemocnou rostlinou počít, jaký přípravek či jakou léčebnou kúru nasadit a v připojených tabulkách podávají soupis dostupných a používaných ochranných prostředků.
Pěstujeme révu vinnou – Vilém Kraus
Nestor českého vinařství, profesor Vilém Kraus, připravil aktualizované vydání své velmi úspěšné knihy, v níž vás seznamuje s nejnovějšími odrůdami révy vinné, moderními pěstitelskými metodami a provádí vás celým procesem od založení vinice až po sklizeň zdravých, voňavých a sladkých hroznů. Ve druhém vydání se zaměřil autor na aktualizaci a novinky ve výživě, hnojení a ošetřování révy vinné, uvádí nové odrůdy zapsané ve Státní odrůdové Knize ČR. Odpovědi na své otázky zde najdete bezesporu všichni - ať už vlastníte vinohrad, viničku anebo pěstujete jen několik solitérních keřů na zahradě.