Esence

Populárně-naučná publikace z pera českého autora se podrobně věnuje čmelákům: jejich chovu, rozpoznávání jednotlivých druhů, jejich přirozeným nepřátelům a způsobu života. Autor je chovatel čmeláků a z praktického hlediska popisuje, jak funguje čmeláčí společenství, jak sehnat čmeláčí královnu, jak si vyrobit chovatelská zařízení, usadit čmelín, jak správně a jestli vůbec přikrmovat a co je třeba provést, aby čmeláci prospívali. To vše dokládá na konkrétních příhodách od jara do podzimu a shrnuje vlastní dlouholeté zkušenosti. V knize jsou barevné fotografie a grafy, jedna kapitola se věnuje i vlivu čmeláků na životní prostředí.

Výchova dětí ve školkovém věku je pro rodiče hodně náročná. Autorka doporučuje projevovat dítěti co nejvíc porozumění, aby si posilovalo pocit bezpečí a důvěry, který si ponese do dospělosti. V tomto období, kdy se vyvíjí jazyk a představivost, je jedním z hlavních úkolů rodičů ukázat dětem cestu a posilovat a chránit vzájemné propojení. Bestsellerová autorka jim pomáhá stát se rodiči, jakými chtějí být.

Vyléčit Alzheimera. Porazit rakovinu. Prodloužit život o desítky let

Dlouhou dobu jsme mohli o takových průlomových záležitostech v medicíně pouze snít, ale již v příštích letech se mnohé z těchto snů stanou skutečností, neboť v Silicon Valley se právě znovuobjevuje medicína. Pomocí algoritmů, umělé inteligence a neskutečného množství dat vyvíjejí startupy i koncerny jako Google, Microsoft, Apple a Co. průlomové terapie a úžasné diagnostické postupy.
Thomas Schulz, dlouholetý korespondent týdeníku Spiegel v Silicon Valley, měl možnost nahlédnout do tajných výzkumných laboratoří. Ve své knize ukazuje, v co mohou pacienti doufat, a vysvětluje, jaké šance, ale i nástrahy medicína budoucnosti skrývá pro každého z nás.

Výbor povídek z pera známého autora shrnuje necelé dvě desítky příběhů z jeho starších souborů s mysliveckou tematikou. V povídkách Velikonoční jelen, Půl kňoura, Přítel ministra, Velká výměna, Čtyři jeleni bez Smetany, Na tý louce zelený, Medvěd v pasti, Silvestr s jeleny a řady dalších tak mají čtenáři možnost se vrátit do časů, kdy autor začínal – do doby, kdy lesníci mohli být také myslivci, na polesí přijížděli lovečtí hosté z kapitalistické ciziny a každoročnímu sněžení se ještě automaticky neříkalo sněhová kalamita –, a zažít i často bouřlivý přechod do doby porevoluční. Všechny texty mají společný smysl pro humor a jemnou ironii.

Aleš Dostál (*1946) se narodil v Ostravě, vystudoval Lesnickou fakultu Vysoké školy zemědělské v Brně a pracoval u Lesů České republiky. Je autorem řady knih, první mu vyšla už v 80. letech minulého století, k těm posledním patří Pytlácké povídky (2017), román s mysliveckou tematikou Trofeje a ztráty (2018) nebo autobiografická novela Všichni psi mého života (2019).

S touto kompletní encyklopedií odhalíte léčivou sílu bylin, esenciálních olejů a průmyslově nezpracovaných potravin, s jejichž pomocí a doporučeními společnosti Neal´s Yard Remedies dosáhnete zdraví a harmonie pro celé tělo. Najdete tu všechny prostředky, které příroda nabízí k vaší léčbě od hlavy až k patě, se kterými se vrátíte k vynikajícímu zdraví. Připravte si vlastní čaje, tinktury, krémy, balzámy a olejové směsi a užijte si jednoduché, rychlé recepty pro maximální pohodu, například smoothie bohatá na živiny a lahodné polévky. Využijte co nejvíc z přírodních zdrojů, uzdravte a povzbuďte tělo i mysl a užívejte blažený pocit vyrovnání a pohody.

Otevíráte knihu, která je plná opravdových delikates. Vedeni krok za krokem mistryní cukrářkou je snadno připravíte i doma. Společně s ní procházejte základním postupem, nic nevynechávejte ani nepřeskakujte, vyvarujte se chyb, na které upozorňuje, a upečete vynikající francouzské dezerty – makronky, madlenky, cannelés, financiers, kokosky, vaflové trubičky, lodičky z Marseille nebo bretaňské karamelky.

Mladý kuchař Martin Legeza vybral svoje nejlepší recepty a sestavil je podle jednotlivých sezon – vybírá a vaří vždy z toho, co v daném měsíci dozrává, nebo co je pro daný měsíc typické. A protože ještě studuje a jeho rok se tedy odvíjí od začátku školního roku do prázdnin, začíná v září tím, co se u něj doma chystávalo na první školní den, a pokračuje „svým“ rokem až do prázdnin a jídel, která mu o prázdninách vařila babička. Nemůže samozřejmě zapomenout na oslavy svatého Martina, Vánoce a dokonce ani na „nové“ svátky, takže ve své kuchařce přináší například i recepty na valentýnské menu.

Řez je nezbytný nejen tehdy, chcete-li vytvořit pěkně tvarované keře nebo mít pěstěný živý plot, ale je důležitý i pro zdravý růst dřevin. Dobrý výchovný řez funguje jako ta nejlepší prevence, díky níž udržíte dřeviny mladé a odolné proti nepřízni počasí i škůdcům. Tato praktická příručka vás seznámí se základními pravidly kvalitního řezu. Dozvíte se, jaké je nejvhodnější nářadí, na co dbát při řezu ovocných stromů, co znamená výchovný, prosvětlovací, udržovací či zmlazovací řez a jakým způsobem odborně ošetřit rány. V praktické části autor popisuje řez ovocných stromů, jádrového ovoce, peckovin i keřů.

Co dělat, když kočka musí být často doma sama? Jak ji zabavit, rozvíjet její pozornost, podchytit vrozenou vynalézavost a jakými aktivitami ji v uzavřeném prostoru zaměstnat tak, aby se nenudila a neničila zařízení? Koček chovaných v bytě přibývá a otázka nedostatku podnětů se řeší stále častěji, protože pokud kočka trpí izolací, výsledkem bývá problémové chování. Tato celobarevná praktická příručka nabízí celou řadu nápaditých tipů a jednoduchých her se snadno dostupnými pomůckami. Je určená všem milovníkům koček, kteří chtějí, aby jejich domácí mazlíčci dobře prospívali a úspěšně se socializovali.

Důkazy mluví jasně – psi cítí lásku stejně jako lidé. Populárně naučná kniha z pera renomovaného odborníka se zabývá světem psích emocí a jejich jedinečnou vazbou na člověka. Autor na základě současných výzkumů a vlastního pozorování dospívá k závěru, že psi mají zvláštní druh emoční inteligence, která jim umožňuje vycházet s lidmi způsobem, jehož žádné jiné zvíře není schopno. Kapitoly jako „Čím jsou psi tak jedineční“ „Tělo a duše“, „Jak se psi zamilovávají“ nebo „Psi si zaslouží lepší život“ zevrubně popisují, jak pes vnímá a cítí. Záměrem textu není jen psy studovat a porozumět jim, ale především jim díky novým znalostem pomáhat vést bohatší, spokojenější život.

Chcete získat tělo svých snů, ale máte pocit, že na to nemáte čas? Neztrácejte hlavu a pusťte se do proměny s touto knihou. Autorka vám v ní ukáže, jak se s minimálními nároky na čas můžete velmi rychle dostat do formy. Vyberte si dle svých možností jeden z tréninkových programů na cvičení s vlastní vahou, pro které nepotřebujete speciální pomůcky a které můžete absolvovat prakticky kdykoli a kdekoli – a nemusí to zabrat víc než 20 minut. Viditelný úspěch se dostaví už po krátkém čase! V knize najdete i mnoho užitečných tipů, které se týkají motivace, životního stylu, wellness a stravování s celou řadou výborných receptů.

Střevo bylo dosud černou ovcí mezi orgány, o níž bylo člověku nepříjemné hovořit. Tato image se nyní mění. Nadváha, deprese i alergie souvisí s narušenou rovnováhou střevní flóry. Takže pokud se chceme ve svém těle cítit dobře, žít déle a být šťastní, musíme o své střevo pečovat.
Mladá vědkyně Giulia Endersová ve své knize zábavnou formou vysvětluje, jaký je střevo složitý, a přitom báječný orgán. Je klíčem k tělu i duchu a takříkajíc zadními vrátky nám otevírá zcela nový pohled.