Ottovo nakladatelství
Sladká jídla – autor neuvedený
Další originální kuchařka Ottova nakladatelství vám přináší bohatou nabídku receptů na sladká hlavní jídla. Tvůrci knihy čerpali hlavně z tradiční české a středoevropské kuchyně, jejíž pokrmy připravovaly celé generace kuchařek a kuchařů. Najdete zde mnoho předpisů na vyhlášená jídla, která milují děti i dospělí. Palačinky s marmeládou, borůvkové lívance, krupicovou kaši, švestkové knedlíky, rýžový nákyp a mnoho dalších dobrot si můžete připravit podle klasických receptů nebo vyzkoušet i jejich zdravější, ale chutné varianty, přizpůsobené dnešním trendům.
Hádej, hádej, hadači – Josef Quis
Děti jsou velmi zvídavé a rády objevují něco nového. Proto milují různé rébusy, pokusy či hádanky. Pro úplně nejmenší zvědavce jsme tak připravili knihu plnou hádanek. Pokud si nebudou jisti správnou odpovědí, obrázek Antonína Šplíchala jim určitě napoví. Sami se pak podle nabytých zkušeností mohou naučit vymýšlet vlastní hádanky. Knihu jsme připravili ve formě praktického leporela, které se vejde do každého zavazadla či kapsy. Děti tak mohou mít knížku neustále po ruce.
Zvířátka v lese – Jiří Havel, Antonín Šplíchal
Les a jeho okolí je domovem mnoha zvířátek. Většinu z nich mohou děti na procházkách zahlédnout, a jsou jim proto velice blízká. Jednoduché básničky Jiřího Havla jim o nich navíc prozradí různé zajímavosti. Knihu jsme zpracovali ve formě praktického leporela, které se vejde do každého zavazadla či kapsy. Děti tak mohou knížku mít neustále po ruce. Text doprovázejí obrázky předního českého výtvarníka Antonína Šplíchala.
Vařit může každý – autor neuvedený
Jak již název této knihy napovídá, vařit může opravdu každý. Pokročilí i začínající kuchaři a kuchařky, zde najdou textové i obrazové návody na mnoho skvělých receptů především ze středomořské kuchyně. Pomocí metody "krok za krokem" zvládne každý z nich bez potíží základní techniky čištění, porcování a úpravy zeleniny, masa a ryb. Naučí se připravovat domácí těstoviny, různé druhy pečiva, dortů a sladkostí. Naučí se správně zpracovávat známé i méně známé suroviny. Seznámí se též s kuchařským náčiním, které by nemělo chybět jejich kuchyni. Přeloženo z italského originálu.
Křížovky s velkými písmeny Na kole po Slovensku – autor neuvedený
Stále více českých turistů vyhledává aktivní dovolenou, často spojenou s cyklistikou. Jednou z velmi oblíbených zemí je Slovensko. Nabízí nepřeberné množství přírodních krás i kulturních zajímavostí. Není vůbec jednoduché si vybrat, kterou z nich navštívit. S výběrem vám mohou pomoci křížovky Na kole po Slovensku. Abyste se o zdejších krásách dozvěděli co nejvíce, bude vždy potřeba vyluštit příslušnou osmisměrku a švédskou křížovku. Mnozí z vás jistě ocení velké písmo v legendách a možnost ověřit si správná řešení v seznamu na konci knihy. Nechybějí ani doprovodné fotografie všech lokalit. Pak už jen stačí inspirovat se naším doporučeným výletem. Jak je náročný i jeho podrobný popis se dozvíte nejen z přiložené tabulky, ale můžete si vše potřebné stáhnout ze stránek Ottova nakladatelství pomocí QR kódů. Budete tak mít veškeré informace neustále po ruce.
Kronika republiky 1969-2020 – Jiří Fidler
Český stát píše svoji historii již více než jedenáct století. Před sto lety však došlo ke zlomové události v našich dějinách. Původní státní forma - monarchie - se po jednom tisíciletí změnila na republiku. Posledních sto let množstvím událostí a dějinných zvratů překonává valnou část ostatních epoch našich národních dějin. Znalost vlastních dějin, zvláště pak událostí bezprostředně předcházejících současnosti, patří mezi důležité prvky podílející se na formování našich rozhodnutí a postojů. Jsme pokračovatelé činnosti našich předků - s pocitem hrdosti vnímáme jejich úspěchy a s účastí prožíváme i jejich nezdary. Obojí je pro nás součástí historické zkušenosti, jež nám více či méně pomáhá vyrovnat se s našimi současnými úkoly či problémy. Znalost vlastních dějin je velmi důležitým předpokladem k tomu, aby i naše konání mohlo být v budoucnu našimi potomky posuzováno, aby na ně bylo pokud možno pohlíženo s pocitem hrdosti. Převzali jsme naši národní historii od předků a jednou ji předáme svým potomkům. Všichni přitom doufáme, že s pozitivním výsledkem.
Druhý díl Kroniky republiky z pera uznávaného historika Jiřího Fidlera je rozdělen do dvou částí. Ty se věnují dějinám republiky od roku 1969, kdy byla vyhlášena federace, po stěžejní události počátku roku 2020. Mezníkem oddělujícím obě části je vyhlášení samostatných států - České republiky a Slovenské republiky v lednu 1993. Všechny části knihy jsou dále členěny podle jednotlivých roků. Každému z nich jsou určeny, v závislosti na významu, minimálně dvě dvoustrany. Struktura zpracování událostí jednotlivých let je obdobná. Základem je kalendárium, zahrnující důležité události, k nimž v daném roce došlo. Klíčové události jednotlivých let jsou pak zachyceny v článcích, doprovázených jedinečnými fotografickými, mapovými či obrazovými přílohami.
Naše bylinková lékárna – Dionýz Dugas
Knížce slovenského autora - zkušeného bylinkáře a zároveň propagátora těsného soužití člověka s rostlinami, léčivými dary matky Přírody - by slušel také podtitul Kurz pro začínající i pokročilé bylinkáře. Její tvůrce čtenáři poskytuje ucelené "portréty" 130 léčivých rostlin, které můžeme běžně sbírat v českých zemích i na Slovensku při svých vycházkách do přírody. Některé z nich dokonce jsou všudypřítomnými plevely (dvouzubec, sedmikráska, vlaštovičník, čekanka, pýr aj.), další si pěstujeme na zahrádce i za oknem a určité jejich části buď používáme coby koření či přísadu do pokrmů (pampeliška, bazalka, máta, majoránka, saturejka aj.), nebo je téměř každodenně jíme jako zeleninu (mrkev, hlávkové zelí, celer, tykev aj.). Jiné nám prospívají v čaji či přípravcích na pleť (rozmarýna, pupalka, zemědým, podběl, fialka aj.). Drogy, jež nám tyto léčivky poskytují (ať už je to květ, list, plod, celá nať, kořen, plod, semeno či šťáva), však nemusíme z přírody získávat sami: lze je zakoupit v bylinkářství, v lékárně či na trhu nebo v potravinářském obchodě.
Každá z dvoustránkových kapitol, jež jsou obsahově shodně strukturovány, je věnována jediné léčivce a krátce, leč dostatečně podrobně sděluje poznatky o historii rostliny, popisuje její vzhled, informuje o základní droze byliny, o způsobu sběru a zpracování, přehledně shrnuje účinky drogy a doporučuje její léčebné využití (vnitřní i zevní). V rubrice Jeden dobrý recept, zařazené do každé kapitolky, nalezneme předpis na čaj, léčivý olej, tinkturu, kloktadlo, med, pomazánku i směs koření, na víno či posilující nápoj nebo na preventivní prostředek a hojivý obklad.
A protože Dionýz Dugas je i zručným fotografem, učinil ze své knihy zároveň publikaci fotografickou. Jeho názorné snímky bylin, které nám budou vodítkem při rozeznávání rostlin, ale i zátiší s hotovými produkty připravenými z rostlinných drog mají dokumentární i uměleckou hodnotu.
Pro obsahovou úplnost je kniha vybavena abecedním seznamem receptů a seznamem rostlin v jazyce českém i latinském a je doplněna výběrem odborné literatury; uvedené tituly mohou být čtenáři k užitku.
Ottův atlas Na elektrokolech po Čechách – autor neuvedený
První publikace svého druhu na českém trhu vznikla následkem stále rostoucí obliby e-kol u českých cykloturistů a tím i jejich poptávky po titulu, který by se zaměřil na toto rychle se rozvíjející odvětví cyklistiky. E-kola boří hranice, umožňují snadno podnikat dlouhé výlety i těm, kteří dosud nepoznávali krásy země naší i našich sousedů ze sedla kola a spojovali si jízdu s fyzickým výkonem a námahou. V tomto směru přišla nová doba, a to jak v cykloturistice, kterou má díky pomoci e-kol v oblibě čím dál více lidí, ale i v našich průvodcích, které vám v poznávání cest a zajímavých míst již dlouhá léta pomáhají. Nový titul obsahuje nejen nové, speciálně pro e-kola navržené trasy s podporou servisů a nabíjecích míst, ale samozřejmostí jsou také již velmi oblíbené a osvědčené QR-kódy plně umožňující navigaci podle mobilního telefonu a nabízející též možnost si vzít průvodce v digitální podobě na výlet s sebou.
Příběhy čertíka Marbulínka – Irena Kaftanová, Antonín Šplíchal
Bojíte se čertů? To nemusíte, i když jeden čert, co se jmenuje Marbulínek, z pekla uteče. Vydá se do světa hledat svoji ztracenou sestřičku. Na cestě se potká s Kašpárkem a černouškem Bobem. Společně zavítají na statek, kde žije hodná babička s dědečkem. Tam Marbulínek pozná spoustu zvířátek a zažije i různé příhody.
Najde Marbulínek nakonec i svoji ztracenou sestřičku? To se dozvíte, pokud si přečtete nové vydání oblíbených příběhů o čertíkovi Marbulínkovi.
Moje první dějiny světa – autor neuvedený
Moje první dějiny světa jsou veselou, bohatě ilustrovanou vzdělávací knihou pro všechny zvídavé děti, které chtějí poznat historii lidstva. Vydejte se s námi na cestu po proudu dějin skrze jeskyně pravěkých lidí, písky starého Egypta, římskou arénu s gladiátory nebo středověkou tržnici až do časů párou prodchnuté průmyslové revoluce, odkud už je to jen krůček k letu na Měsíc. Na cestě se dovíte spoustu zajímavostí a nebude chybět ani zábavný interaktivní kvíz na závěr.
Houby Atlas jedlých hub s osvědčenými recepty – Ladislav Hagara
Atlas vybraných jedlých hub a houbová kuchařka v jedné knize. Tímto zcela mimořádná publikace, k jejíž tvorbě se spojili přední česko-slovenští mykologové Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.
LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub
- Vybrané druhy jedlých hub, které v průběhu celého roku najdete v našich lesích.
- Podrobný popis každé houby s detailní fotografií.
- Informace o chuťových vlastnostech.
- Piktogramy doporučující využití v kuchyni.
OLDŘICH JINDŘICH, ALEŠ VÍT: Houby v kuchyni
- Na 300 vyzkoušených receptů šéfkuchaře Oldřicha Jindřicha.
- Recepty uspořádané podle výskytu hub v jednotlivých ročních obdobích.
- Zajímavá a chutná jídla z pěstovaných hub.
- Působivé názorné fotografie Aleše Víta.
Sám sobě architektem – Veronika Haroldová
Výpravná kniha Sám sobě architektem je každému čtenáři užitečným průvodcem a pomocníkem, v němž nalezne odpovědi na všechny otázky spojené se zařizováním svého bytu či domu.
Publikace je rozdělena do čtyř hlavních kapitol, které se interiéru věnují nejprve "zvenku" a postupují směrem "dovnitř". Seznamují s hlavními metodami práce bytového designéra a poskytují konkrétní rady, jak najít nejlepší funkční a architektonické řešení prostoru, zařizování interiéru i jeho detailního dotváření nábytkovými solitéry a doplňky. Podrobně vysvětlují např. význam světla v interiéru, působení materiálů, barev, tvarů a proporcí až po vliv nejmenšího obrázku či svíčky. Jednotlivá témata jsou doplněna nápaditými praktickými tipy i názornými plánky a jsou bohatě ilustrována zajímavými a podnětnými fotografiemi.
Kniha Veroniky Haroldové, bytové designérky s téměř dvacetiletou praxí, čtenáře provede inspirativní cestou od základního konceptu až k finálnímu návrhu interiéru a usnadní mu, aby se sám sobě stal architektem.
Malý princ – Antoine de Saint-Exupéry, Laura Zannoni
Malý princ - nejslavnější a nejoblíbenější princ na světě. Pohádkový příběh o pilotovi, který se svým letadlem ztroskotal uprostřed Sahary, a o kloučkovi z planetky B 612 vychází poprvé s novými barevnými obrázky.
Ilustrátorka Laura Zannoni se dokázala vžít do duše Antoina de Saint-Exupéryho, velmi půvabně doplnila jeho vyprávění a vytvořila tak skutečně mimořádnou knihu.
Abeceda není věda – Iva Mušálková, Šárka Mrvová
Drobné hrátky s abecedou, které připravila Iva Mušálková a ilustrovala Šárka Mrvová, vaše děti přesvědčí, že ABECEDA NENÍ VĚDA. Spoustu zábavných úkolů zvládnou i děti předškolního věku, a uspokojí tak touhu většiny z nich umět číst ještě dříve, než půjdou do školy. Všechna základní písmena se naučí nejen číst, ale mohou si je také zkusit napsat. Menší děti si nejprve vyzkoušejí jejich tiskací podobu, starší děti se určitě rády pokusí i o písmena psací. Každému písmenu je věnována samostatná část knihy. Děti tu vždy najdou obrázek na vybarvení doplněný jednoduchou básničkou. Čtení si mohou osvojovat na malovaném čtení. Pokud už zvládnou všechna písmena, určitě si samy zkusí přečíst i celou pohádku. Dokud to nezvládnou, budou známá písmena v textech prozatím jen vyhledávat, a později se tak k příběhům zajisté rády vrátí. Na konci knihy jsou navíc drobné úkoly, kterými si samy prověří, jak dobře už abecedu ovládají.
Co má umět předškolák – Martina Drijverová, Marie Tichá
Usnadněte vašim dětem jejich vstup do školy. Pomocí říkanek, básniček, krátkých textů a připravených otázek si děti osvojí základní vědomosti a dovednosti, poznají samy sebe a uvědomí si své začlenění do okolního světa.
Texty jsou rozčleněny do krátkých celků, které děti neunaví. Doplňují je pohybové činnosti a cvičení a hry podněcující rozvoj smyslového vnímání.
Pomazánky, svačinky, chuťovky – Blanka Poláčková, Jiří Poláček
Dvě stovky receptů na pomazánky, svačinky, chuťovky, sendviče, poháry, saláty a jiné lahůdky a občerstvení pro nejrůznější příležitosti najdete na stránkách nové kuchařské knihy Ottova nakladatelství. Vyzkoušené postupy a nápaditý přístup autorky Blanky Poláčkové k tradičním i neobvyklým pochoutkám doplňují inspirující fotografie Jiřího Poláčka.
Zkušené i začínající kuchařky tak mají jedinečnou možnost pustit se do přípravy pomazánek i dalších studených a teplých dobrot z ovoce, zeleniny, masa, ryb, drůbeže, sýrů, tvarohu a mléka, luštěnin, obilovin, hub či mandlí a ořechů.
Angličtina nejen pro samouky – Eva Tandlichová
Ve 36 lekcích, zpracovaných na základě bohatých zkušeností autorek s výukou anglického jazyka, se od jednoduchých slov dostanete až k samostatné komunikaci s cizincem. Kniha je vhodná jak pro začátečníky-samouky, tak pro zkušenější účastníky jazykových kurzů s učitelem. Texty vycházejí z potřeb, situací a reálií typických pro současného člověka. Součástí publikace jsou zvukové nahrávky s britskou a americkou angličtinou, které si můžete zdarma stáhnout na stránkách www.ottovo.cz/down/. Kniha obsahuje i přepis všech těchto poslechových cvičení. Dále v ní najdete anglicko-český slovníček použitých výrazů, klíč ke cvičením, přehled gramatiky, tabulku nepravidelných sloves, názvy států a národností či ustálené výrazy.
Řez ovocných stromů – Heidrun Holzfőrster
Polámal se mraveneček – Josef Kožíšek, Vlasta Švejdová
Na některé nemoci nejsou nic platné žádné léky. Také našemu mravenečkovi pomohl především laskavý přístup, starost a péče jeho kamarádů. Leporelo s příběhem nemocného mravenečka svými ilustracemi zkrášlila přední česká ilustrátorka Vlasta Švejdová. Obrázky jsou natolik názorné, že si děti příběh rychleji zapamatují, a tak si ho mohou velice brzy samy "číst".
Ptáci – autor neuvedený
Jižní Čechy – východ Ottův turistický průvodce – autor neuvedený
Průvodce se zaměřuje na nejvýznamnější přírodní i historické památky. Výlety jsou navrženy tak, aby začínaly i končily ve větším městě s možností hromadné dopravy i občerstvení, možnost občerstvit se nechybí ani v terénu. Trasy, jejichž počet se vždy blíží třiceti, jsou rozděleny na pěší a cyklo, u nich je uveden vhodný typ kola s ohledem na povrch cest. Náročnost výletů se pohybuje ve čtyřech stupních, o výškovém profilu informuje u každé trasy graf, ze kterého je patrné i uvedené celkové převýšení. Podrobná přiložená mapka zobrazuje vždy příslušný úsek, trasa je v něm barevně zvýrazněna. Jako doplnění popisu trasy je součástí průvodce i kapitola Zajímavosti, kde se dozvíte o historii i významu míst, kterými budete procházet. U rozhleden, hradů, zámků a muzeí je zmíněn i kontakt a návštěvní doba. U každé trasy naleznete i Tip, jenž vám doporučí, kdy nejlépe trasu absolvovat, co nezapomenout navštívit nebo jak si trasu zkrátit či prodloužit. Na konci každého průvodce je uveden seznam tábořišť, cykloprodejen a informačních center oblasti. K výběru jednotlivé trasy vás určitě budou inspirovat i fotografie, které zachycují atmosféru kraje a vybrané cíle výletu.
29 tras (13 pěších, 16 cyklo)