Zdravá výživa, diéty, chudnutie
Jedz, posti sa, chudni – Amanda Hamilton,Zuzana Šeršeňová
Popredná britská odborníčka na výživu a zdravý životný štýl Amanda Hamilton predstavuje prevratnú redukčnú diétu s občasným pôstom, vďaka ktorej sa tisícom ľudí podarilo schudnúť, získať sebaistotu i chuť do života. Vysvetľuje, prečo musia muži a ženy pristupovať k pôstom odlišne, ktorý spôsob pôstu je najvhodnejší, ako využiť pôsty na podporu psychického aj fyzického výkonu a ako aj malé zmeny v stravovacích návykoch môžu predĺžiť život. Kniha je nielen spoľahlivým sprievodcom pôstmi, ale ponúka aj 100 receptov na chutné a zdravé raňajky, obedy a večere.
Kniha o všech dietách – Patrick-Pierre Sabatier,Miluša Krejčová
Chtěli byste zhubnout a marně přemýšlíte, jakou dietu zvolit? Atkinsovu, nebo astrologickou? Rozdělenou, nebo paleolitickou? Dietu Jane Fondové, nebo Victorie Principalové? Nejrůznější metody se na vás hrnou ze všech stran. Některé jsou nesmyslné a některé dokonce nebezpečné. Důležité je vědět, které a proč, abyste si dokázali vybrat tu správnou, jež vám neublíží a pomůže vám dosáhnout vytčeného cíle. Francouzský lékař a odborník na výživu Patrick-Pierre Sabatier napsal přehled všech existujících redukčních diet, pečlivě je roztřídil, ukázal, v čem jsou jejich klady a zápory, pro koho jsou vhodné, u koho neúčinkují a kdo by je rozhodně neměl držet. Vytvořil tak unikátní návod, který vám pomůže vyznat se v dietách a vybrat si tu pravou.
Výživa pro maximální sportovní výkon – Heidi Skolnik,Andrea Chernus
Každého člověka vyznávajícího aktivní životní styl často trápí otázka kdy a co jíst. A právě nutriční timing, tedy optimální načasování příjmu těch správných živin, podporující maximalizaci výkonu a energie, je velmi důležitý pro tvorbu svalové tkáně , a tedy pro rozvoj síly, rychlosti a vytrvalosti. Optimální výběr potravin z hlediska makroživin i mikroživin dokonce zlepšuje funkci imunitního systému, urychluje regeneraci organismu po zátěži a pomáhá předcházet zraněním. Autorky ve své knize vyu žívají nejnovějších poznatků založených na aktuálním výzkumu, upozorňují na řadu spor-ných a často rizikových záležitostí, oddělují hypotézy a mýty od pravd a snaží se objasnit některé sporné otázky, např. problematiku MCT tuků, funkci karnitinu, rol i hormonů a mnohé další. V publikaci je mnoho cenných rad a tipů, ukázek vzorových jídelníčků a stravovacích plánů, které využijí nejen sportovci provozující silové a rychlostní sporty a vytrvalostní aktivity, ale i ti, kteří se zajímají o zdravou, v yváženou a dietní stravu.
Žalúdočné ťažkosti – Dyspepsie – Igor Beňo,Mária Písečná
Dyspepsia v najširšom zmysle slova predstavuje súbor príznakov a ťažkostí, ktoré sa spájajú s porušenou činnosťou tráviacich orgánov, s výnimkou bolestí. Publikácia je rozdelená na všeobecnú časť, kde sa dočítate o zložení a činnosti žalúdka, čo je ž alúdočná dyspepsia, aká je príčina funkčnej žalúdočnej dyspepsie. V špeciálnej časti Vám autori ponúkajú šetriace diéty, vhodné a nevhodné potraviny a množstvo receptov.
Harmonická strava – Valerij Sineľnikov,Helena Frtúsová
Populárny ruský autor zostavil vynikajúcu praktickú kuchársku knihu, založenú na princípoch blahodarne pôsobiacej a veľmi chutnej vegetariánskej stravy. Dozviete sa veľa zaujímavého a dôležitého o strave i jej príprave. Zistíte, aký ste konštitučný typ (z troch možností, podľa východnej filozofie). Získate prehľadné tabuľky vhodných a nevhodných potravín, ako aj správneho kombinovania prísad pre jednotlivé typy. Objavíte veľké množstvo receptov na pomerne neznáme vynikajúce jedlá, z ktorých mnohé sú tradičné ruské.
Výživa podle pěti elementů + plagát – Barbara Temelie,Iva Wlaschinská
Táto kniha prináša množstvo pre nás nových, niekedy až šokujúcich informácií o jedle, tele a myslení. Predovšetkým však ponúka praktické rady a odporúčania, na základe ktorých môžete prostredníctvom stravy dosiahnuť fyzickú aj psychickú rovnováhu, čo znamená mimo iné aj prevenciu proti chorobám, prípadne doplnok liečebného procesu. Výživa podľa piatich elementov chce upozorniť na určité princípy a zákonitosti, ktoré majú svoje opodstatnenie. Mnohí z nás už vedia, že celý vesmír, a teda aj náš vlastný organizmus, funguje na princípe vzájomnej rovnováhy dvoch energií - jin a jang. Autorka podrobne opisuje prejavy ich nerovnováhy, ktorú výrazne ovplyvňuje práve strava a spôsob jej úpravy. Vaša celodenná vitalita a nálada bude závisieť od toho, čo si dáte na raňajky, alebo čím si zaťažíte organizmus počas dňa. Aj keď sa určite nedá prejsť na tento výživový systém naraz, určite každému při čítaní napadnú aspoň drobné zmeny, ktoré by sa mohli objaviť aj vo vašom jedálnom lístku. A malé zmeny sú vždy základom veľkých zmien. Táto kniha vám k nim určite dopomôže. Po jej prečítaní v sebe pocítite novú silu a chuť cielene sa postarať o svoje zdravie. Ku knihe je priložený farebný plagát s tabuľkou, ktorá delí potraviny podľa elementov a tepelných účinkov (na horúce, teplé, osviežujúce, neutrálne a studené).