Kniha obsahuje rozmanité špeciality súčasnej slovenskej kuchyne, medzi ktorými sú aj niektoré už takmer zabudnuté pochúťky. Všetky recepty majú však jedno spoločné – svojím surovinovým zázemím, a v niektorých prípadoch aj technologickými osobitosťami, vytvárajú obraz o jedlách, ktoré sú charakteristické pre jednotlivé regióny Slovenska.
Slovenská kuchyňa – Ružena Murgová, Štefan Murga
8.55 €
Kniha obsahuje rozmanité špeciality súčasnej slovenskej kuchyne, medzi ktorými sú aj niektoré už takmer zabudnuté pochúťky. Všetky recepty majú však jedno spoločné – svojím surovinovým zázemím, a v niektorých prípadoch aj technologickými osobitosťami, vytvárajú obraz o jedlách, ktoré sú charakteristické pre jednotlivé regióny Slovenska.
5
ľudí sa zaujímajú o túto knihu
Katalógové číslo:
knihypre-1123925
Kategórie: Filmy, knihy, hry, Heureka.sk, Knihy, Knihypre
Značka: Osveta
Popis
Ďalšie informácie
Autor | |
---|---|
Vydavateľstvo |
Súvisiace produkty
Sociálna farmácia a zdravotníctvo – Viliam Foltán
10.45 €
Súčasný stav v zdravotníctve a vo farmácii na Slovensku je podmienený niekoľkými hlavnými faktormi. Systém už pozná trh, trhové hospodárstvo a právnymi úpravami stanovuje pravidlá podnikania. Tento stav vytvoril podmienky pre využitie manažmentu aj v zdravotníckom systéme. Po roku 1993 vznikajú prvé súkromné lekárne a distribučné spoločnosti zakladané fyzickými, ale aj právnickými osobami. Zahraniční výrobcovia rozšírili svoje predajné teritóriá. Stomatológovia začali otvárať súkromné ambulancie a neskôr sa k nim pridali všeobecní a odborní lekári.
Domáci údenár – Jozef Ďurík
8.55 €
Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialít zo zabíjačky Vám opäť poskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.
Domáca ošetrovateľská starostlivosť – Mária Kožuchová
10.45 €
Predložená monografia je koncipovaná podľa požiadaviek súčasného ošetrovateľstva v domácej starostlivosti. Zameriava sa na pojmový aparát, determinanty, financovanie a organizačnú štruktúru domácej ošetrovateľskej starostlivosti. Sprístupňuje históriu, ciele, formy, výhody, podmienky, faktory a trendy vývoja domácej ošetrovateľskej starostlivosti vo svete, Európskej únii a u nás. Popisuje ADOS, rodinu ako súčasť poskytovania starostlivosti v domácom prostredí. Mapuje kvalitu života a spokojnosť pacientov v domácom prostredí, a tiež pracovnú spokojnosť, záťaž sestier a syndróm vyhorenia v ADOS. Dôraz kladie na etické princípy a vybrané etické otázky domácej ošetrovateľskej starostlivosti. Zaoberá sa problematikou komunikácie, faktormi zlepšenia komunikácie medzi sestrou a pacientom v domácom prostredí. Domáca ošetrovateľská starostlivosť prispieva k humanizácii zdravotnej starostlivosti tým, že umožňuje poskytovanie ošetrovateľskej starostlivosti v prostredí, ktoré je pre pacienta najprirodzenejšie. Všetky tieto aspekty sú doložené dostupnými výsledkami výskumov zahraničných a domácich autorov. Potreba domácej ošetrovateľskej starostlivosti má vzrastajúci trend a je neustále vyhľadávanou formou poskytovania ošetrovateľskej starostlivosti v systéme mimonemocničnej starostlivosti. Súčasný demografický trend spojený so starnutím populácie prispieva k rozvoju domácej ošetrovateľskej starostlivosti.
The Slovak Cookery – Ružena Murgová, Štefan Murga
8.55 €
The book contains diverse specialties of the Slovak cuisine, and among them also some almost forgotten delicacies. However, all the recipes have one thing in common - by their row materials as well as technologies of prepare they acquaint the reader with the meals characteristic for particular regions of Slovakia.
Telesné, psychické, sociálne a duchovné aspekty onkologických ochorení – Ivica Gulášová
3.47 €
Akademická príručka – Dušan Meško, Dušan Katuščák, Ján Findra
7.60 €
Príručka obsahuje široké spektrum odporúčaní, ktoré sa týkajú získavania a spracovania odborných informácií a prezentovania výsledkov práce v hovorenej, písanej, kombinovanej, v normovanej i nenormovanej podobe u nás aj v zahraničí. Užitočné informácie v nej nájdu stredoškolskí a vysokoškolskí študenti, pedagógovia, školitelia, tútori, oponenti prác, doktorandi, vedeckí pracovníci, atestanti, ako aj odborníci z praxe. Z príručky sa dozviete • ako tvoriť odborný text a ako sa pripraviť na verejné vystúpenie • ako písať školské, záverečné a kvalifikačné práce, vedecký a odborný článok • ako pripraviť prednášku, poster, PowerPointovú prezentáciu • ako citovať a pracovať s bibliografickými informáciami • ako sa pripraviť na obhajobu bakalárskej, diplomovej a dizertačnej práce • čo znamená ochrana autorských práv a ako pristupovať k etickým otázkam pri prezentovaní práce • ako sa orientovať v indexových časopisoch a citačných indexoch • ako organizovať odborné podujatie • ako napísať profesijný životopis a ako sa pripraviť na pracovný pohovor • ako sa správať na akademickej pôde • ako sa pripraviť na cestu do zahraničia za štúdiom alebo na odborné podujatia
Zdravotnícke pomôcky – Daniela Mináriková, Viliam Foltán, Ivona Malovecká
9.50 €
Cieľom tejto vysokoškolskej učebnice je poskytnúť širší a ucelený pohľad na zdravotnícke pomôcky v celej ich zložitosti z hľadiska aktuálnej legislatívy, administratívy, informácií a hodnotenia. Dominujú v nej vzájomné vzťahy medzi zdravím, chorobou, zdravotným stavom a zdravotníckym systémom v kontexte s aplikáciou zdravotníckych pomôcok, ich regulačných mechanizmov, ale aj socialnych, etických a ekonomických podmienok. Treba konštatovať, že v tejto mimoriadne dynamickej a legislatívne náročnej oblasti absentuje ucelený prehľadový študijný materiál zaoberajúci sa danou problematikou. Preto bolo snahou pripraviť základnú vysokoškolskú učebnicu určenú nielen študentom bakalárskeho študijného programu farmácie v odbore Zdravotnícke a diagnostické pomôcky, ale aj iným študentom a zdravotníckym pracovníkom, ktorá by komplexne podala informácie o legislatíve a regulácii zdravotníckych pomôcok.
Sociálna práca so staršími ľuďmi – Kolektív autorov
4.75 €
Obsah: Fenomén starnutia a staroby optikou prírodných a sociálnych vied Fenomén kvality života v sociálnej práci Špecifiká sociálnej práce s osobami vyššieho veku Zdravotné aspekty starostlivosti o starších ľudí Miesto a úlohy sociálnej práce v starostlivosti o zomierajúcich starších ľudí Ošetrovateľské aspekty v starostlivosti o zomierajúcich starších ľudí
Profesionálne opatrovateľstvo – Anna Krišková
4.75 €
Nadväzne na Profesionálne opatrovateľstvo – úvod do teórie so zameraním na starostlivosť o seniorov – predkladáme tento text, v ktorom sú detailnejšie rozpracované jednotlivé oblasti opatrovania: udržiavanie a sledovanie fyziologických funkcií; sebaopatera; výživa, jedenie, pitie, kŕmenie; vylučovanie; starostlivosť o odev; spánok, oddych; starostlivosť o bezpečnosť vlastného prostredia s využitím prístupu opatrovateľského procesu a dokumentácie. Študenti odborov, v ktorých problematika opatrovania seniora má svoje miesto, ako aj členovia rodiny opatrovaného môžu na základe získaných informácií upravovať svoj vlastný proces opatrovania. Optimálne zvládnutie problematiky odborných postupov pri opatrovaní je žiaduce zo strany opatrovateľa i opatrovaného. Vzájomným vzťahom, ktorým napomôžeme zlepšenie kvality života človeka a úrovne kvality poskytovaných služieb človeku je cieľ, ku ktorému smerujeme. OBSAH I. časť – Oblasti opatrovania * 1 Kontakt a komunikácia so seniorom * 2 Pohybovanie sa seniora * - 2a Pohybovanie sa * - 2b Imobilita – opatrovanie seniora s využitím postupu opatrovateľského procesu * 3 Sebaopatera * - 3a Fyziologické funkcie a ich sledovanie * 4 Výživa, jedenie, pitie, kŕmenie * 5 Vylučovanie moču a stolice * 6 Starostlivosť o odev * 7 Starostlivosť o oddych a spánok seniora * 8 Starostlivosť o bezpečnosť vlastného prostredia * 9 Formy opatrovateľskej dokumentácie k určitým oblastiam opatrovania II. časť – Aktivácia a integrácia seniorov * 10 Aktivácia a integrácia * 11 Zamestnávanie seniora * 12 Životný príbeh seniora – biografia * 13. Metodika poskytovania opatrovateľskej služby seniorovi v domácnosti