Záhrada - Ostatné
Minden héten szüret – György Bálint
Bálint György - vagy ahogyan az országban hosszú évtizedek óta mindenki ismeri, Bálint gazda már számos újságcikkel, televíziós műsorral és szakkönyvvel lopta magát a szívünkbe. Utóbbiak közül az egyik legkeresettebb az először 1985-ben megjelent Minden héten szüret című munka, melynek negyedik, átdolgozott kiadását tartja kezében az olvasó. A képekkel gazdagon illusztrált kötetben 52 kerti növény portréja található. A könyvben megtalálhatók a hazai kiskertekben már jól ismert és mostanság elterjedőben lévő zöldségek, gyümölcsök és dísznövények (paradicsom, alma, körte, rózsa, orgona, brokkoli, bimbós kel, stb.), de Bálint gazda a népszerűségnek még kevéssé örvendő, ám annál izgalmasabb növényekről (cikória, mángold, csicsóka, gumós kömény) sem feledkezett meg. Az amatőr kertészek mellett, akik inkább a termesztéstecnikára kíváncsiak, a növények kultúrtörténete iránt érdeklődők is örömüket lelhetik a könyvben, hiszen a gyakorlati tanácsok mellett rengeteg érdekességet is találunk ebben a színes, a szerzőre jellemzően szerethető stílusban megírt kötetben.
Dubánci – příběhy jednoho roku – Kolektív autorov,Petr Václavek
Víte, že Dubánci skutečně existují? Jak jinak vysvětlíte, že držíte v ruce knihu plnou jejich příběhů? Knihu o životě tak neskutečném, že o něm nemáte ani ponětí. O životě mezi korunami dubů… Poznejte, jak se Dubánci skamarádili s vodníkem Mníkem z rybníka Raubířníka, jak potkali Poseidona nebo jak pomohli strašidlu Jakubovi, drakovi Kaštounovi či jelenu Poldovi.
Krátka príručka pre hospodárov – pestovateľov semien
Brožúrka, ktorá presvedčivým spôsobom a jasnými pokynmi uvedie hľadajúcich do umenia získavať si vlastné semená hospodárskych plodín. 10 dôvodov pre zachovávanie semien v úvode brožúry Vám zodpovie všetky "prečo". Základná botanika uvedie i začiatočníkov do tajomstiev prírodných zákonitostí a poučí čitateľa o tom, "ako sa veci majú", ako funguje rozmnožovanie rastlín, a na čo si pri semenárení dať pozor. Kapitola "Všeobecné pokyny" Vám dá odpoveď na praktické otázky semenárenia, dozviete sa, aké je dôležité vedieť koľko potrebujete pestovať rastlín, ktorým umožníte rozvinúť sa do kvetu a vytvoriť semená; dozviete sa o pokynoch o bezpečných vzdialenostiach sadenia a iných dôležitých znalostiach, ktoré by ste mali vedieť, aby Vaše semienka boli kvalitné. Samostatná kapitola sa venuje prezimovaniu dvojročnej koreňovej zeleniny. Následne sa v publikácii dozviete o pestovaní jednotlivých čeľadí rastlín, nájdete tu: - čeľaď cesnakovitých (Alliaceae); - čeľaď kapustovitých (Brassicaceae); - čeľaď mrlíkovitých (Chenopodiaceae); - čeľaď zložnokvetých (Compositae) / astrovitých (Asteraceae); - čeľaď tekvicovitých (Cucurbitaceae); - čeľaď lipnicovitých (Poaceae); - čeľaď bôbovitých (Fabaceae) / leguminóznych (Leguminosae); - čeľaď ľuľkovitých (Solanaceae); - čeľaď zelerovitých (Apiaceae) / mrkvovitých (Daucaceae).
Virtuóz pšeničného poľa – Moodie Mark
Obsahom brožúry je popis metódy pestovania obilia francúza Marca Bonfilsa nazývanej aj „Metóda Fukuoka-Bonfils“. Jeho metóda predstavuje vysoko úrodný pestovateľský systém, ktorý nielenže zabezpečí dobrú úrodu kvalitného obilia, ale zároveň posilňuje a zvyšuje zdravie, kvalitu a úrodnosť pôdy. Marc Bonfils sa rozhodol zmeniť deštrukčné metódy nášho prechemizovaného poľnohospodárstva a vyvinul spôsob bezorebného pestovania obilia v európskych klimatických podmienkach, podobne ako to urobil Masanobu Fukuoka v špecifických podmienkach Japonska. Učinil tak so zreteľom na ciele permakultúry, ktorá na základe pozorovania prírody vytvorila metódy, ktoré nám môžu zabezpečiť obživu a zároveň znovu obnoviť a oživiť pôdu, ktorá nás živila už takú dlhú dobu. Permakultúra podporuje tvorbu trvalo udržateľných komunít ľudí, rastlín a zvierat na zdravej pôde. Táto brožúrka je zameraná na pestovanie obilia so zreteľom práve na tieto ciele. Konkrétne sa zaoberá ozimnou pšenicou, ale je zároveň ľahko aplikovateľná aj na iné obilniny.
Kiskertek a magasban – Konyhakertek ládában – Matt Franks
Úgy gondolod, hogy nincs elég időd vagy megfelelő helyed arra, hogy magad termelj zöldséget és gyümölcsöt? Lehet, hogy tévedsz! Ha követed a szerző, Matt Franks neves brit kertészeti szakértő tanácsait, evvel a módszerrel valóságos paradicsomot varázsolhatsz a lakóhelyed közelébe legyen az lapostető, szűk erkély, vagy egy parányi sovány földdarab..
Dřeviny – Jan Štursa
Dřeviny patří k nejpozoruhodnějším zástupcům říše rostlin. Jejich biologické přednosti - dlouhověkost, dřevem vyztužená kostra a obrovská produkce semen - je předurčují k tomu, že mají naprosto dominantní postavení při přirozeném vývoji zemské vegetace. Za dobu existence naší Země dokázaly osídlit až na malé výjimky téměř celou planetu. Bouřlivý rozkvět kultury, vědy a umění evropských národů v posledních několika stoletích se projevil i zvýšeným zájmem o pěstování dřevin v parcích, zahradách i arboretech. Pro mnohé z lidí se stalo pěstování dřevin trvalou zálibou či povoláním, pro jiné je zase pohled na krásu a velebnost dřevin vyhledávaným estetickým zážitkem. Lze říci, že dřeviny mají, kromě svého nesporného přínosu ke kvalitě životního prostředí i nezanedbatelný význam pro duševní pohodu každého z nás. Hlavním posláním této knihy je přiblížit čtenáři svět jednotlivých dřevin, které vidí kolem sebe. Soustřeďujeme se v ní na ty dřeviny, které se dají pěstovat v evropských podmínkách, což je jedním ze základních limitů při jejich výběru do našich zahrad a parků, jakož i kolem lidských příbytků, komunikací a při vysazování ve volné přírodě, pokud nedáváme přednost náletovým druhům. Je ovšem nutno, abychom přitom měli na zřeteli podstatné rozdíly klimatu střední Evropy, zejména teploty a vlhkosti vzduchu, oproti Západní nebo Jihozápadní části kontinentu. Ne všechny evropské dřeviny snášejí bez úhony například vlhké, studené a dlouhé středoevropské zimní období. Neméně důležité je i přizpůsobování se zimnímu hospodaření s vodou, které může být velmi důležité pro přežití jak u opadavých, tak i stálezelených dřevin, nezvyklých na tyto podmínky, o kterých rovněž pojednává tato kniha.
Biokertészek nagykönyve – Kolektív autorov
A kertészkedésnél csak egy hobbi szórakoztatóbb – a biokertészkedés! A saját termesztésű zöldségek és fűszernövények nemcsak boldogsággal töltenek el, de egészségesek is leszünk tőlük. A könyv évtizedes biokerti tapasztalatokat tesz közkinccsé és sok gyakorlati tanácsot ad a városi kertészkedéshez is. Akár önellátásra törekszünk, akár csak néhány szem finom paradicsomot szeretnénk szüretelni a balkonon: a könyv alapján szinte bármi lehetséges. – Kertészeti alapismeretek – talajminőség, trágya és komposzt, biológiai növényvédelem, biomódszerek gyomok ellen, öntözés, ültetőedények saját kezűleg, vetés és palántázás – Finomságok a biokertből – az első lépések a konyhakertben, ültetési terv, ágyások kialakítása, zöldség- és fűszertermesztés, betakarítás és feldolgozás – Virágok a díszkertben – egyszerűen gondozható virágok, virágágyak és ágyásszegélyek, élő paravánok, kúszónövények, kerti tavak, bionövények szaporítása – Állatbarát kert – tyúkok és futókacsák, madarak, rovarok, lepkék és társaik
Bylinková radost – Ursula Braunová-Bernhartová
Zjistíte také podrobnosti o sklizni, používání jedlých květů, základním zpracování, přípravě čajů a sušení vašich výpěstků. Ale v knize je i spousta dalších věcí - o vztahu mezi bylinkami a růžemi, o různých typech záhonů vhodných pro pěstování bylinek, o využití balkonu či terasy, jak si navodit atmosféru jižních krajin a jak udělat pěknou kytici či bylinkový věnec.
Kiskert mindentudó – Martin Staffler
"Hogyan tegyük kiskertünket egyszerűen, gyorsan a pihenés és a nyugalom szigetévé? Ehhez gyűjtöttük össze a leggyakrabban előforduló kérdéseket és a gyors, lényegre törő, pontosan megfogalmazott válaszokat. - A könyv könnyen áttekinthető, gyorsan megtaláljuk, amit tudni szeretnénk, hosszas keresgélés, lapozgatás, böngészés nélkül. - Azonnali segítséget nyújt, mert tartalmazza a gondozás közben felmerülő problémák pontos leírását, és azt, hogy mi a teendő. - A használatot magyarázatok és a képes útmutatók segítik, ezzel is garantálva a sikert." (a Kiadó)
Éves kerti mindentudó – Joachim Mayer
"Mikor végezzük el az évszaknak megfelelő kerti munkákat a gyümölcsösben vagy a konyhakertben? Mikor nyírjuk meg sövényt? Mikor ültessük el a fákat és a cserjéket? Mikor metsszük meg a rózsát? Hogyan gondozzuk a kerti virágokat? Ezekhez a témákhoz gyűjtöttük össze a leggyakrabban előforduló kérdéseket és a gyors, lényegre törő, pontosan megfogalmazott válaszokat. - A könyv könnyen áttekinthető, gyorsan megtaláljuk, amit tudni szeretnénk, hosszas keresgélés, lapozgatás, böngészés nélkül. - Azonnali segítséget nyújt, mert tartalmazza a gondozás közben felmerülő problémák pontos leírását, és azt, hogy mi a teendő. - A használatot magyarázatok és a képes útmutatók segítik, ezzel is garantálva a sikert." (a Kiadó)
Malý zahradník
Záhradkárčenie pre každého – Gitta Kocsisné Molnár,Monika Srnková
Kertpedagógia – Krisztina Szalontai
Kertészkedés gyerekekkel - és ami mögötte van. A kert hidat képez a város és a természet között, a kertpedagógia pedig megtanítja használni a kertet, mint eszközt a természethez való forduláshoz. A kertészkedést érdemes csoportos ültetéssel kezdeni. Ez a tevékenység összekovácsolja a résztvevőket, s ráirányítja a figyelmüket a növényekre. A gyermekek itt azt is gyakorolják, hogy ki kell várni a sorukat, összepontosítani kell a többiek cselekvésére, majd be kell abba kapcsolódni, óvatos mozdulatokkal kell a földet ásni, s kíméletesen kell a növénnyel bánni - e szerteágazó saját élmények által a kertpedagógia fejlesztő hatással bír. Mindezek után következika finommotorika: a megfelelő helyre, a szükséges mélységben kell a palántát a földbe illeszteni, közben figyelni kell a növény gyökerére, környezetére is. A növények öntözését, gyomlálását is bízzuk rájuk: ezáltal az általuk gondozott növényekért felelősséget vállalhatnak. A környezeti nevelés csak saját élményeken keresztül, tapasztalati úton valósítható meg hatékonyan. Ehhez járul hozzá a kertpedagógia és a könyvben olvasható egyszerű ötletek, melyek családi körben és intézményes formában is könnyen megvalósíthatók. Szerezzen örömet és felejthetetlen élményt gyermekeinek, tanítványainak, formálja szemléletüket a kertészkedésen keresztül!
Včelařské dřeviny a byliny – Oldřich Haragsim
Nové, přepracované vydání knížek našeho předního specialisty vychází vstříc rostoucímu zájmu čtenářů o včelaření. Najdete ní informace o zdrojích včelí snůšky, o pylu, pylových rouskách a nektáriích, jsou zde popsány rostliny pro včely škodlivé, rostliny málo významné, ale i naopak rostliny z hlediska včel významné. Speciální část obsahuje botanický popis zhruba 300 nektarodárných a pylodárných rostlin, a to včetně jejich optimálních požadavků na stanoviště, způsobů rozmnožování, případně i léčivých látek. Důraz je kladen na zhodnocení včelařského významu popisované rostliny, nektarodárnosti a cukerné hodnoty, které čtenářům poslouží k porovnání konkrétních zdrojů včelí pastvy. Publikaci ocení především praktičtí včelaři, jistě ji ale využijí také zahrádkáři, ekologové, bylinkáři apod.
