Záhrada
Potravinová soběstačnost – Eva Hauserová
Druhý letošní svazek edice permakulturních příruček Klíč k soběstačnosti má podtitul Jak se uživit bez dřiny a je zaměřený na pěstování takzvaných sytících plodin. Na 84 stranách se seznámíte s přehledem rostlin, které našemu organismu dodají potřebné kalorie, s mnoha návody na jejich pěstování a s osobními zkušenostmi autorů jako jsou Jaroslav Svoboda, Hela Vlašínová, Marek Kvapil, Katka Horáčková a další. Příručka je zaměřena na přírodní a permakulturní pěstování, tedy na postupy používající co nejméně pěstebních zásahů, a na vytrvalé a smíšené kultury. Pokrývá klasické plodiny jako obilí včetně kukuřice, brambory či tykve, ale také netradiční rostliny jako tuřín, topinambur nebo světelný kořen, a nezapomíná na staré a krajové odrůdy. Zabývá se i pěstováním ořechů a dalších tvrdých plodů dřevin k obživě.
Architektura moderních zahrad – Jana Stejskalová,Ivana Řeháková
Kdo by se nechtěl pochlubit svou zahradou? Ať jste majitelem, nebo zahradním architektem, vždy přemýšlíte o tom, jak nejlépe zúročit klady pozemku, na kterém má vyrůst nová zahrada. Správně založená zahrada totiž nejsou jenom květiny a dřeviny, celý zahradní prostor je komplexem přírodních, výtvarných a dalších technických prvků. Pomocí schémat, prostorových vizualizací, příkladových obrázků a fotografií vám tato kniha poslouží jako návod, jak nejvhodněji naplánovat výsadbu, vodní plochy, komunikace i mobiliář v duchu současných trendů a vytvořit tak harmonickou zahradu, která by vás těšila během celého roku. Prakticky zaměřené kapitoly se věnují cíleným návodům na řešení jednotlivých typů zahrad prostřednictvím komentovaných schémat. Příkladová řešení doplňují ukázky a fotodokumentace z terénu - z dobře řešených zahrad, zahradních detailů, optimálního použití materiálu a současné kvalitní zahradní architektury. Uvedeny jsou i výčty osvědčeného sortimentu dřevin i květin, zvláštní oddíl pojednává o stromech z hlediska velikosti a celkového vzhledu. V každé kapitole jsou popsány chyby, kterých se lidé dopouštějí při plánování a tvorbě určitého typu zahrady. Kniha osloví čtenáře praktičností a komentovanými návody, a to včetně prostorových zobrazení zahrady v různých fázích vývoje - jak v průběhu roku, tak i po letech.
Kuchyňská zahrádka – Siegfried Stein
Geniálně jednoduchý systém vám přinese pěstitelské úspěchy ve třech krocích. Všechny naše nápady a návrhy lze snadno vyzkoušet a napodobit ve vaší zahradě, máte zaručený úspěch. V knize je 14 kompletních řešení návrhu kuchyňské zahrady – od romantické zeleninové zahrádky až po pěstování ve čtvercích.
A paradicsom és termesztése
"A zöldségnövények sorából az elmúlt három évtizedben a paradicsom termesztése változott, fejlődött a legdinamikusabban. Termőterülete több mint kétszeresére, az előállított termés mennyisége pedig valamivel több, mint három és félszeresére nőtt. Ez a könyv áttekintést kíván adni az általános ismereteken kívül a paradicsomtermesztés jelenlegi gondjai és várható fejlődési irányai mellett a szabadföldi sík- és támrendszeres termesztésről és a hajtatásról." (részlet az Előszóból)
Bylinková zahrádka – Burkhard Bohne
Autor, zkušený zahradník, se s vámi podělí o všechny zkušenosti, které pěstováním bylinek získal. Dozvíte se vše o přípravě půdy, minerálních a organických hnojivech, úpravě záhonu, zalévání, nákupu semen či sadby a o každodenní péči o rostliny. Budete vědět, jak bojovat s plevelem, jak rostliny zazimovat a které druhy pěstovat v květináčích. Nevynecháme ani nemoci či škůdce rostlin. V další části knihy jsou podrobné portréty všech bylinek - klasických, zeleného koření, vonných, středozemních, léčivých a mnoha dalších druhů. Seznámíte se s pěstováním na suché zídce, v květináči, na vyvýšených záhonech i s bylinkovou spirálou. Na konci knihy je kapitola o sklizni, zpracování a sušení bylinek. Najdete zde i osvědčené recepty. Kniha je bohatě ilustrována krásnými a názornými barevnými fotografiemi.
Zahrada inteligentně a líně bez chorob a škůdců – Karl Ploberger
Zahradnice a zahradníci to znají: zahrada nepřináší vždy jen radost, ale často také starosti. A přirozeně i v zahradě pro inteligentní lenochy je důležitá prevence a ochrana proti chorobám a škůdcům. Proč se svinují listy rajčat? Co je příčinou, když ostružiny nedozrávají? A co mám dělat, když je na zakrnělý jahodník jen smutný pohled? Populární autor nabízí rychlá a jednoduchá řešení a vždy poskytuje tipy jak se vyvarovat problémů, protože jen zdravé rostliny na správném místě a dobře zásobené živinami jsou méně náchylné k poškození. Připojuje i kreativní nápady pro všední dny na zahradě.
Krásné, ale jedovaté – Klára Trnková
Knížka je určena především rodičům, kteří chodí s dětmi do parků, do přírody nebo mají vlastní zahradu či pěstují pokojové květiny. Přehled nejjedovatějších rostlin s názorným vyobrazením, pomůže naučit se je rozeznávat a děti před nimi důrazně varovat. Malé děti ale ochutnávají všechno, je tedy nejlepší se těchto rostlin na zahradě i doma vyvarovat nebo je alespoň odstranit z dosahu nebo omezit k nim přístup. Když pak začnou rozum brát, sice přestanou konzumovat cokoliv, na co dosáhnou, ale rády alespoň ochutnávají nebo vaří a kromě písku a kamínků používají i rostliny. Nejlákavější bývají barevné květy a především plody, které jsou nejnebezpečnější, protože děti vědí, že plody jsou běžně k jídlu. Kdyby tento přehled pomohl jedinému člověku, nebyla knížka vydána zbytečně.
