Poskytovanie bezpečných potravín je legálnou požiadavkou a dôležitou súčasťou dodávania bezpečných a kvalitných požívatín pre konzumentov. Ak poskytované potraviny nezodpovedajú bezpečnej konzumácii, alebo sa kontaminujú v procese výroby, transportu a manipuláciou s nimi alebo pri ich uskladnení, môže dôjsť až k žalobám a súdnemu stíhaniu. Povinnosťou všetkých pracovníkov v potravinárstve je dodržiavať správnu hygienu a zabezpečiť kvalitu potravín. Preto dobré meno výrobcov, distribútorov a pred ajcov je v ich vlastných rukách a v rukách každého ich zamestnanca. Osoby, ktoré pracujú s potravinami, musia mať vedomosti a praktické zručnosti týkajúce sa bezpečnosti potravín a hygieny výživy vo vzťahu k ich pracovným aktivitám.
Bezpečnosť potravín – Tatiana Červeňová,Eva Malobická
4.75 €
Poskytovanie bezpečných potravín je legálnou požiadavkou a dôležitou súčasťou dodávania bezpečných a kvalitných požívatín pre konzumentov. Ak poskytované potraviny nezodpovedajú bezpečnej konzumácii, alebo sa kontaminujú v procese výroby, transportu a manipuláciou s nimi alebo pri ich uskladnení, môže dôjsť až k žalobám a súdnemu stíhaniu. Povinnosťou všetkých pracovníkov v potravinárstve je dodržiavať správnu hygienu a zabezpečiť kvalitu potravín. Preto dobré meno výrobcov, distribútorov a pred ajcov je v ich vlastných rukách a v rukách každého ich zamestnanca. Osoby, ktoré pracujú s potravinami, musia mať vedomosti a praktické zručnosti týkajúce sa bezpečnosti potravín a hygieny výživy vo vzťahu k ich pracovným aktivitám.
2
ľudia sa zaujímajú o túto knihu
Katalógové číslo:
pantarhei-9788080634315
Kategórie: Knihy, Kuchárky - ostatné, Kuchárske knihy, Pantarhei
Značka: Tatiana Červeňová
Súvisiace produkty
Portugalsko-slovenský slovensko-portugalský slovní
23.66 €
Najväčší obojstranný slovník súčasnej portugalčiny obsahujúci aj brazílsku variantu, tiež výrazy z africkej portugalčiny, hlavne mozambickej a angolskej• aktuálna slovná zásoba zachytávajúca písaný aj hovorený jazyk• fonetický prepis výslovnosti, gramatika• dvojfarebná tlac pre lepšiu prehľadnosť hesiel• užitočný pomocník pre študentov, prekladateľov, podnikateľov, obchodníkov aj turistov.
Veselá zábava so zvieratkami – Kniha aktivít so samolepkami
5.61 €
Tajemství spolupráce v týmech – Kolektív autorov
Ekonómia, manažment, marketing, Ekonómia, manažment - ostatné, Odborná a populárno-náučná literatúra, Pantarhei, Knihy
12.34 €
Vzhledem k povaze „komplexních“ problémů, které dnes musí řešit, potřebují manažeři specifickou sadu interpersonálních dovedností. Na základě svých zkušeností i zkušeností jejich studentů-manažerů formulují autoři klíčové dovednosti, které si manažeři musí osvojit v zájmu úspěšné spolupráce s jejich kolegy i ostatními zájmovými skupinami. Vychází v edici Action Learning – praktický management.
Pachuť slov – Alica Bartková
9.45 €
Má tridsať, je čerstvo rozvedený a už to takmer strávil, leží v nemocnici s komplikovanou zlomeninou a zrazu má chuť zo všetkého sa vypísať. Z toho čo bolo, aj z toho, čo nie je, a pritom mohlo byť. Kniha vyjde, má úspech a zrazu sa jej dej začína prenášať do života. Je to iba zhoda náhod alebo si to takto naprogramoval? Túžby sa stávajú realitou. A potom je tu ona, trošku workoholička, trošku zábudlivá, v manželstve, kde to začína škrípať. Kamienok hodený do okna ich na chvíľu spojí. A tá chvíľa má pre oboch význam, iný, ako si mysleli na začiatku.
Najkrajšie hrebeňovky – Daniel Kollár,Tomáš Trstenský,Karol Mizla
Knihy, Geografia, mapy, sprievodcovia, Pantarhei, Sprievodcovia, mapy, atlasy, Slovensko a Česká republika
14.20 €
Piata kniha z edície Po Slovensku – Najkrajšie hrebeňovky je určená predovšetkým peším turistom a je sprievodcom po najkrajších hrebeňovkách Slovenska. Pri výbere nebolo cieľom dosiahnuť rovnomerné rozdelenie hrebeňových trás po jednotlivých pohoriach Slovenska, ale vybrať naozaj najkrajšie hrebeňové pešie trasy, ktorých počet nakoniec dosiahol číslo 19. Okrem základného opisu každej trasy v knihe nechýba množstvo zaujímavostí a príbehov súvisiacich s jednotlivými miestami. Samozrejmosťou sú výškové profily, výrezy máp s priebehom trasy a podrobné praktické informácie časových rozvrhov, prevýšení a náročnosti. Zaujímavé texty sú doplnené viac ako 250 farebnými fotografiami. Všetky výlety opísané v knihe patria skôr medzi náročnejšie turistické podujatia. Naozaj nie sú len prechádzkami, takmer na všetkých je potrebné vydať aj veľa fyzických síl. Čím viac energie si však vyžiadajú, o to silnejšie zážitky a pocity prinesú po absolvovaní.
Mladý, sexi a iba môj – Ivana Ondriová
8.46 €
„Dojímavý milostný príbeh, ktorý dokazuje, že aj mladší muž a staršia žena majú šancu byť spolu šťastní!“ Keď sa ním nechá zviesť prvý raz, neverí, že môže byť skutočne jej. Je primladý, pripekný, priveľmi odlišný. Futbalista, ktorý kedysi hrával za Austria Viedeň a ktorý má s jej obyčajným svetom len veľmi málo spoločné. Veď ona je o osem rokov staršia žena s dvomi malými deťmi a so starosťami, z ktorých už nikdy neubudne. Lenže Ľuboš sa Ivany nechce vzdať. Naopak, túži jej ukázať, že žiť naplno sa oplatí a po rokoch smútku za mŕtvym manželom má na to právo! Nič však nie je dokonalé... Najmä vtedy, ak do hry vstupujú nebezpečné bývalé známosti, Ivanini svokrovci a ich snaha poštvať vnúčatá proti vlastnej matke. A tak tam, kde mala byť po rokoch znovu láska, je odrazu nenávisť a strach o to najdrahšie, čo Ivana má. O svoje deti...
Janson küldetése – Robert Ludlum
12.79 €
Paul Janson, az amerikai titkos ügynökből lett biztonsági szakértő olyan megbízást kap, amelyet nem utasíthat vissza: Peter Novakot, a magyar származású, humanista milliárdost kell megmentenie, akinek az életét köszönheti, mivel a vietnami háború idején közbenjárására szabadult ki a fogságból. Novakot, a legvéresebb nemzetközi konfliktusokban közvetítőként fellépő, alapítványán keresztül a világ békéjéért odaadóan dolgozó emberbarátot egy indiai-óceáni kis ország fegyveres lázadói foglyul ejtették, és ki is végeznék, ha Janson - vállalva a lehetetlent - kis csapatával ki nem mentené börtönéből, egy megközelíthetetlennek hitt erődből. Ám a sikeres akció az utolsó pillanatban tragédiába fordul, amelynek Janson az egyetlen túlélője. Életben marad, de űzött vaddá válik, akit soha el nem követett bűnökkel vádolnak, és minden amerikai titkosszolgálat őt hajszolja, az ő életére tör. Akad ugyan segítője, de így is a fél világot kell bejárnia New Yorktól Sárospatakig és Tokajig, amíg tisztázódik, hogy akaratán kívül egy olyan nemzetközi terv részese lett, melynek következtében - ha kiderül - át kell írni a 20. század utolsó negyedének történelmét, és ha megvalósul, a mit sem sejtő világ fölötti uralom egy ember, egy pszichopata gyilkos kezébe kerül. Ezt csak Paul Janson képes megakadályozni.
Kontrolní bod (Stínové operace 1) – Myke Cole
13.02 €
Po celém světě, bez ohledu na národnost, se v lidech začínají probouzet magické schopnosti. Aniž by je to někdo učil, dokážou k vlastnímu zděšení najednou přivolat vichřici, probudit mrtvé a podpálit cokoli, čeho se dotknou. Armádní důstojník Oscar Britton to zle pocítí na vlastní kůži. Posláním nadporučíka, který doprovází vojenské Jednotky nadpřirozených operací (JNO), je vnést pořádek do poblázněného světa. Pak se u něj samotného nečekaně projeví vzácné a zakázané magické umění, díky němuž se přes noc změní z agenta pracujícího pro vládu ve veřejného nepřítele číslo jedna. JNO vědí, jak s takovou situací naložit: pronásledovat – a odstranit. Britton, vtažen do utajovaného paralelního světa, zanedlouho pozná, že magie změnila všechna pravidla, která kdy znal, a že vlastní život není jedinou věcí, o kterou musí bojovat.
Voniaš ako… – Eva Krajmerová
8.46 €
Evin život je ako kolotoč – neprestajne sa krúti a je plný zážitkov – no napriek tomu si Eva zachováva svoje sny, zahalená do obláčikov vôní parfumov, ktoré miluje. Všetko sa zmení vo chvíli, keď ju šarmantný Kanaďan Étienne podvedie s jej vlastnou matkou, čo nezostane bez následkov. Dieťa si napokon adoptuje Evina sestra s manželom. Eva sa z toho spamätáva v náručí Kamala z Marakéšu, no sotva ju exotický krásavec požiada o ruku, osud sa s ňou opäť zahrá a Eve zostanú len oči pre plač. Život je však nevyspytateľný a Eve napokon privedie do cesty nielen vysnívaného módneho návrhára Alexandra McQueena, ale aj osudového Étienna. A ich láska opäť dostane šancu – dokonca dvojnásobnú...
Prodej – dřina nebo hra – Jiří Jemelka
Odborná a populárno-náučná literatúra, Ekonómia, manažment, marketing, Pantarhei, Knihy, Podnikanie, obchod, predaj
11.93 €
Držíte v rukou knížku, která vás chytne a nepustí! Osobně laděnou knihu zkušeného obchodníka, který zažil řadu úspěchů a neúspěchů při prodeji a postupně přišel na to, co opravdu rozhoduje o výborných výsledcích. V knize se dělí o své zkušenosti, bere čtenáře na řadu svých obchodních jednání, přemýšlí o příčinách svých úspěchů a neúspěchů a dochází ke klíčovým poznatkům, díky nimž jsou někteří obchodníci tak úspěšní a milují svoji práci. Co se jiní učili měsíce a roky, můžete vy získat z této knihy během několika okamžiků. I pro vás prodej přestane být dřinou a stane se hrou. Hodně úspěchů!